O familie, o tradiție din 1997

Totul a început cu câteva animale, o curte din Pepeni și dorința de a pune pe masă carne în care să ai încredere.

De aproape trei decenii creștem purceluși la noi la fermă, fără grabă și fără scurtături. Hrana e curată, purcelușii au ieșire la aer curat și la lumina soarelui, iar rezultatul se simte în gust — așa cum era pe vremea bunicilor.

Mezelurile și afumăturile le facem după rețete moștenite în familie, în măcelăria proprie. De la fermă, ajung direct la tine — în magazinele din Chișinău sau acasă, prin livrare.

Pe lângă produsele din ferma proprie, ne-am dorit să aducem pe mesele voastre și bunătăți de la alți fermieri locali. Lucrăm cu parteneri de încredere, care cresc cu grijă iepuri, prepelițe, pui, vite și curcani. Alegem fiecare produs cu aceeași atenție pe care o acordăm cărnii din ferma noastră, pentru ca în Cămara Fermierului să găsiți o selecție variată, gustoasă și de încredere.

Astăzi, Cămara Fermierului este mai mult decât o măcelărie. Este locul unde găsești selecții speciale din carne, pregătite să-ți ușureze munca în bucătărie și să transforme o masă obișnuită într-o experiență ca la restaurant.

De la steakuri maturate din vită, porc și curcan, până la prepeliță marinată, iepure, pui și bucăți atent condimentate, legate și gata de cuptor, fiecare produs este ales și pregătit pentru un rezultat gustos, fără ore întregi petrecute în bucătărie. Tu alegi produsul, noi avem grijă de pregătire.